Plancha a gas 70 cm parrillera de plancha lisa Glazer GC-PLG-70

La plancha a gas Glazer GC-PLG-70 de 70 cm es un equipo diseñado para la preparación de hamburguesas, carnes, sándwiches y otras recetas en restaurantes, hamburgueserías, pollerías, fast food y restobares. Cuenta con una superficie de cocción lisa de 70 x 40 cm y funciona mediante un sistema a gas, ofreciendo un área amplia para trabajar diferentes alimentos. Glazer señala que su sistema distribuye uniformemente el calor sobre la superficie, característica orientada a facilitar una cocción homogénea durante la preparación frecuente de alimentos.

La Glazer GC-PLG-70 incorpora 2 quemadores en forma de H y una placa de acero de 1/2 pulgada. También dispone de cajón recolector de grasa y caño de desfogue, elementos que facilitan el manejo de los residuos generados durante la cocción. La ficha oficial registra un peso de 26 kg y dimensiones generales de aproximadamente 59.5 x 70 x 33.5 cm. Por sus características, está orientada a cocinas comerciales que necesitan una plancha de mayor superficie para preparar alimentos de manera recurrente.

Si buscas una plancha a gas para tu negocio, la Glazer GC-PLG-70 combina una superficie lisa de 70 x 40 cm, dos quemadores en H y sistema a gas en un equipo pensado para el trabajo gastronómico. Puede complementar el equipamiento de hamburgueserías, restaurantes, pollerías, fast food y restobares. Además, Glazer especifica 1 año de garantía para las tuberías conductoras de gas y hornillas, mientras que el chispero de encendido cuenta con 3 meses de cobertura. La plancha a gas Glazer GC-PLG-70 es una alternativa para preparar hamburguesas, carnes y otras recetas a la plancha.