El horno de pizza 2 quemadores Glazer GC-PZ60-F2 es un equipo a gas diseñado para la preparación de pizzas en pizzerías, restaurantes, cafeterías y otros negocios gastronómicos. Cuenta con una base de piedra refractaria de 60 x 60 cm, que favorece una base crocante durante la cocción, y tiene capacidad para preparar hasta 4 pizzas de 12 pulgadas. Su sistema funciona con gas de baja presión e incorpora dos quemadores, uno inferior y otro superior, permitiendo distribuir el calor dentro de la cámara durante la preparación.
El Glazer GC-PZ60-F2 incorpora 2 termostatos ajustables de 0 °C a 500 °C, brindando control sobre la temperatura de cocción. También cuenta con panel de control analógico, ventana de vidrio para visualizar las preparaciones, luz interna y ducto de ventilación. Su estructura es de metal con pintura anticorrosiva y dispone de una puerta con mango antiquemadura y aislamiento de fibra de vidrio. El equipo mide 97 x 48 x 92 cm y tiene un peso aproximado de 75 kg.
Si buscas un horno de pizza para tu negocio, el Glazer GC-PZ60-F2 es una alternativa pensada para establecimientos que necesitan preparar varias pizzas durante la atención. Su capacidad para cuatro pizzas de 12", piedra refractaria y sistema de dos quemadores permiten incorporarlo en pizzerías, restaurantes, panaderías, pastelerías y cafeterías. El horno de pizza a gas Glazer GC-PZ60-F2 de 2 quemadores combina control de temperatura, capacidad y una superficie refractaria para facilitar la preparación frecuente de pizzas.