La freidora a gas Glazer GC-FE6L-2 de 2 tolvas de 6 litros cada una está diseñada para preparar papas fritas, pollo, guarniciones y otros alimentos en restaurantes, pollerías, brosterías, fast food, food trucks y diferentes negocios gastronómicos. Cuenta con una capacidad total de 12 litros distribuida en dos tolvas independientes de 6 litros, lo que permite trabajar distintas preparaciones y evitar la mezcla de sabores. Además, incorpora dos cestas y una estructura de acero inoxidable para complementar las necesidades de una cocina comercial.
La Glazer GC-FE6L-2 funciona mediante un sistema a gas GLP y cuenta con perillas que permiten regular el ingreso del gas. Sus cestas tipo malla facilitan el escurrido de los alimentos después de la fritura e incorporan mangos diseñados para facilitar su manipulación. La ficha oficial vigente de Glazer registra unas dimensiones de 57 x 52 x 48 cm, mientras que información técnica de la marca señala un flujo de calor de 5.6 kW/h.
Si buscas una freidora a gas de doble tolva para tu negocio, la Glazer GC-FE6L-2 combina dos recipientes de 6 litros, dos cestas y funcionamiento a gas en un equipo pensado para la preparación frecuente de frituras. Está recomendada para restaurantes, comedores industriales, food trucks, hoteles, pollerías, brosterías y fast food. Además, Glazer especifica 1 año de garantía para las tuberías conductoras de gas y hornillas, mientras que el chispero de encendido cuenta con una cobertura de 3 meses. La freidora a gas Glazer GC-FE6L-2 es una alternativa práctica para mantener diferentes frituras separadas durante la operación del negocio.